Category Archives: Masak Ikan

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang

Resep gulai kepala ikan kakap khas Padang – Mantap dan lezat rasanya mengugah selera siapa saja bila melihat  kuah gulai serta gurihnya daging kepala ikan ala Padang yang lembut sering bikin Anda penasaran kaya gimanasih resep dan cara membuatnya. Bermacam-macam masakan khas asal daerah Sumatera Barat sering kita temui di rumah makan Padang Saiyo, Bungou… Read More »

Resep Ikan Patin Bakar Bambu Maknyuss

Resep Ikan Patin Bakar Bambu Maknyuss – Ikan patin yang cocok untuk dibakar bambu adalah ikan yang berukuran minimal 800 gram. Meskipun ikan patin yang akan digunakan untuk masak adalah ikan patin yang dibeli dari kolam budidaya ikan patin, bukannya ikan patin dari sungai  tetapi tidak perlu khawatir ikan patin akan berbau tanah. Sekalipun ikan patin… Read More »

Resep Baronang Bakar Bumbu Kecap

Resep Baronang Bakar Bumbu Kecap -Kali ini kami mau coba memberikan resep yang sangat sederhana dan sangat mudah cara  mengolahnya kerana masakan yang akan saya bahas ini sangat mirip dengan  Masakan ikan bakar lainnya, masakan ini sangatl popular karena cara mengolahnya sangat sederhana namun tetap mengutamakan rasa yang enak mantap jika dimasak. Ikan bakar bumbu… Read More »

Resep Ikan Bandeng Panggang Cabut Tulang

Resep Ikan Bandeng Panggang Cabut Tulang -Daging ikan bandeng jelas jelas populer gurih namun banyak yang enggan mengkonsumsi bandeng pasal durinya yang banyak serta halus. agar tak terganggu dengan durinya kita dapat mempresto atau layaknya metode saya, mencabut tulangnya. survivemencoba Resep Ikan Bandeng Panggang Cabut Tulang Bahan : 1 ekor ikan bandeng ukuran besar 1 ons kentang rebus yang sudah dihaluskan Garam secukupnya   Bumbu yang dihaluskan : Cabe rawit menurut… Read More »

Resep Ikan Goreng Kacang Polong

Resep Ikan Goreng Kacang Polong – Irisan daging ikan yang tipis serta digoreng garing ini amat nikmat disantap dengan nasi hangat. Taburan kelapa parut, tepung panir serta kacang polong berikan aksen rasa gurih yang semakin enak. Santap selagi hangat mengepul, mantaaap. Resep Ikan Goreng Kacang Polong Bahan : 300 gram filet ikan tenggiri/kakap 1 siung bawang putih parut 1/2 sendok teh merica bubuk 1 putih telur… Read More »

Resep Ikan Kakap Merah Bumbu Kuning

Resep Ikan Kakap Merah Bumbu Kuning – Lagi kepingin masakan filet ikan kakap bumbu kuning, pakai santan yang pedes tapi karena suami lagi gak enak lambung terpaksa cabenya ya asal terasa aja, supaya tidak terlalu adem rasanya he he he, apakah ibu ibu juga sudah pernah memasak pak resep seperti dibawah ini, kalau belum yu… Read More »

Resep Ikan Pepes Mangga Muda

Resep Ikan Pepes Mangga Muda Ikan… banyak sekali jenis ikan di negara lita ini, seperti ikan nila, ikan mas, ikan gurame, ikan lele, ikan patin, juga ikan-ikan yang lainnya, ikan sangat bagus dikonsumsi karena mengandung protein nabati yang sangat bagus pada perkembangan tubuh kita, dan tidak menyebabkan efek samping, seperti darah tinggi, kolestrol juga efek… Read More »

Resep Palai Udang Segar ( Sum Sel )

Resep Palai Udang ( Sum Sel ) Bahan Resep Palai Udang: 500 gram udang pancet dikupas seluruh kulitnya kemudian belah punggungnya 5 sendok makan minyak goreng 1 sendok teh garam. 3 lembar daun pandan dipotong dua bagian Daun pisang secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 100 gram kelapa yang agak muda diparut 2 sendok makan cabai… Read More »

Resep Lele Masak Kecap Maknyusss

Resep Lele Masak Kecap Maknyusss Resep lele masak kecap maknyusss, Ikan lele merupakan salah satu ikan pavorit untuk dimasak, disamping lezat ikan lele mengandung banyak protein juga dagingnya tebal dan empuk, ikan lele sangat lezat disajikan dengan berbagai bentuk masakan, digoreng, dibakar atau dipecel lebih mantap rasanya, cara memasak ikan lele masak kecap ini, mungkin… Read More »