Resep Abon Ayam Pedas Maknyusss

By | February 26, 2016

Resep Abon Ayam Pedas Maknyusss -Waktu aku main kerumah tante di Pasirjati Bandung, aku disuguhin makan siang sama tante’ kupikir yang dipiring itu bukan abon aku nain comot aja, pas dikunyah kok rasanya enak sekali, padahal aku ini kurang suka makan abon, tapi kenapa pas makan dirumah tante aku jadi suka abis enak sih, terus aku tanya belinya dimana, tanteku bilang itu bukan beli tapi abon hasil bikinan tante sendiri, akhir aku minta resepnya aku nanti dirumah mau nyoba bikin sendir , pas aku dirumah aku nyoba-nyoba bikin eh ternyata enak lho rasanya, mau coba bikin … nih resepnya coba yu yu yu ….

Resep Abon Ayam Pedas

Resep Abon Ayam Pedas Maknyusss

Bahan :

500 gram dada atam tanpa tulang

300 Cc santan dari 1/2 butir kela[a

2 sendok makan gula merah

Bumbu Halus :

1 ruas jari kunyit

10 siung bawang merah

2 diung bawang putih

3 buah cabai merah

1/2 sendok teh merica

5 butiy kemiri

1 sendok teh garam

Cara Membuat :

1.Rebus ayam hingga matang,  angkat lalu suwir suwir halus sisihkan.

2. Didihkan santan , bumbu halus dan gula merah.

3. Masukan ayam, masak sampai kering diatas api kecil.

4. Angkat dan tiriskan.

 

loading...

Pembaca yang baik selalu meninggalkan komentar