Resep Cabai Hijau Udang Petai

By | April 14, 2016

Resep Cabai Hijau Udang Petai

Resep Cabe Hijau Udang petai

Resep Cabai hijau udang petai, masakan khas Indonesia resep nusantara maknyusss, cara membuatnya sangatlah mudah, bahan bahan mudah didapat , Cabai hijau dipasar mudah didapat,  udang ? tidak perlu jauh jauh untuk membelinya, sekarang dipasar pasar kecil  mudah didapat, yang jualan ikan laut  sudah ada dimana mana, apa lagi dengan petai, baunya sangat merangsang selera makan, mau mencoba resep yang kami sajikan ini ?, ayo kita sama sama membuatnya.Pertama-tama kita siapkan bahan-bahannya.

Bahan – Bahan Yang Diperlukan :

100 gram cabai hijau besar, potong bulat

250 Udang , kupas sisihkan ekornya

2 papan petai, kupas belah 2

1 buah tomat sayur, potong-potong

500 ml santan kental

3 siung bawang putih iris

5 siung bawang merah, iris

3 sdm kecap manis

1 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

1/2 sendok teh garam

Minyak goreng

 

Cara Membuatnya :

  1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng , tumis bawang putih, bawang merah hingga harum
  2. Masukan udang, masak hingga berubah warna
  3. Masukan daun salam, lengkuas yang sudah dimemarkan, cabai hijau, petai aduk aduk  sampai rata
  4. Tuangkan santan, tambahkan garam, kecap manis, dan tomat, masak sambil diaduk aduk hingga mendidih, sudah matang lalu angkat, siap untuk disajikan.

Gimana sudah selesai ? coba cicipi pasti maknyusss, saya aja makan nambah terus, abis enak sih he he he

 

 

loading...

Pembaca yang baik selalu meninggalkan komentar