Resep Ikan Belanak Masak Acar Kuning

By | February 28, 2016

Resep Ikan Belanak Masak Acar Kuning – Berbicara mengenai aneka masakan ikan, kali ini kami akan mencoba masakan dengan ikan air  laut, bentuk ikan belanak. Ikan dengan cirri yang khas yaitu mempunyai bentuk yang panjang. Nah, bagi anda yang ingin mencoba masakan ikan belanak kami ada resep yang dapat anda praktekan dirumah. Berikut Resep serta metode bikin Ikan Belanak Masak Acar Kuning , yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

Resep Ikan Belanak Masak Acar Kuning

Resep Ikan Belanak Masak Acar Kuning

Adapun bahan-bahan yang diperlukan sesuai dengan dafta dibawah ini :

750 gram ikan belanak

1 sendok teh garam

2 sendok makan air jeruk

Minyak goreng secukupnya

6 siung bawang merah rajang

4  buah cabai hijau rajang

3 buah cabai merah rajang

10 buah cabai rawit merah iris kasar

1 cm jahe iris halus

 

Cara Membuat :

  1. Cuci yang bersih ikan belanak, tambah garam dan air jeruk , diam kam sekitar 20 menit
  2. Lalu ikan sampai kering , angkat tiriskan , goreng bawang merah hingga harum, sudah itu masukan cabai hijau, cabai merah, dan cabai rawit , aduk hingga layu dan merata.
  3. Tambahkan ptongan jahe, sisa air jeruk, dan sisa garam , masak smpai mendidih.
  4. Masukan ikan goreng balanak masak sebentar dengan api besar , angkat dan siap sajikan.
loading...

Pembaca yang baik selalu meninggalkan komentar