Resep Kue Tongkat Dan Cara Membuatnya

By | April 4, 2016

Resep Kue Tongkat

Resep kue tongkat

Resep kue tongkat dan cara membuatnya, Sudah pernahkah Anda membuat kue Tongkat ? belum !! nah kalau belum mari kita coba resep dibawah ini, resep kuliner Indonesia Asli lho, baik yang tradisional maupun moderen, cara mengolah sangat praktis dan sesederhana mungkin,  layaknya untuk formula sehingga bisa mencobanya untuk santapan se hari hari atau untuk disimpan ditoples,  mari kita mencoba resep dibawah ini, pertama-tama kita siapkan bahan-bahan seperti dibawah ini, sudah siap bahannya ?, ayo kita mulai :Bahan Рbahan yang diperlukan :

 

Bahan – bahan Yang Harus Disiapkan :

270 gram mentega

150 gram tepung gula

2 butir kuning telur

1 butir putih telur

320 gram tepung terigu

Vanili secukupnya

10 gram kenari cincang halus

2 buah jeruk lemon diambil kulitnya, parut

2 sendok makan air jeruk lemon

Buah ceri merah dan hijau secukupnya

 

Glasur :

1 butir putih telur

150 gram gula halus

1 buah jeruk nipis ambil airnya

 

Cara membuatnya  :

  1. Kocok mentega bersama gula halus hingga lembut, tambahkan kuning dan putih telur lalu kocok lagi Sampai rata.
  2. Masukan tepung terigu, kenari, dan vanili, aduk hingga rata lalu masukan kulit jeruk dan air jeruk lemon, aduk sampai rata
  3. Masukan adonan dalam kantong penyemprot, lalu semprot bentuk tongkat di atas loyang yang sudah diolesi margarin, oven hingga matang
  4. Setelah dingin, olesi tongkat dengan glasur, hias denga ceri merah dan hijau
  5. Untuk membuat glasur, kocok putih telur hingga agak berbusa, tambahkan gula halus sedikit demi sedikit, masukan jeruk nipis sambil terus dikocok hingga kental

Nah selesai sudah kita mencoba membuat kue tonggkat ini sesuai dengan resep diatas, ayo kita cicipi enakan ?

loading...

Pembaca yang baik selalu meninggalkan komentar