Resep Lele Masak Kecap Maknyusss

By | February 17, 2016

Resep Lele Masak Kecap Maknyusss

Resep Lele Masak Kecap Maknyusss

Resep lele masak kecap maknyusss, Ikan lele merupakan salah satu ikan pavorit untuk dimasak, disamping lezat ikan lele mengandung banyak protein juga dagingnya tebal dan empuk, ikan lele sangat lezat disajikan dengan berbagai bentuk masakan, digoreng, dibakar atau dipecel lebih mantap rasanya, cara memasak ikan lele masak kecap ini, mungkin untuk para penikmat kuliner tentunya bukan salah satu menu makanan yang asing, menu makanan yang satu ini sudah lazim ditemui ketika anda berada ditempat makan yang memang menyediakan hidangan masakan ikan lele ini. berikut kami sajikan resep cara memasak ikan lele masak kecap :

Bahan Resep Lele Masak Kecap :

1 kg ikan lele

7 buah cabe hijau

7 buah cabe nerah besar

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

a sdt gula pasir

1 lembar daun salam

1 batang serai

1 potong tipis jahe

1 potong ibu jari lengkoas

2 buah tomat merah

6 buah belimbing wuluh

3 buah jeruk nipis

Kecap manis, minyak goreng dan garam secukupnya

 

Cara memasak :

Lele dibuang kumisnya, lalu bersihkan dengan abu biar tidak berlendir, cuci sampai bersih, kemudian potong potong.

Siram dengan air jeruk nipis dan taburi garam , biarkan beberapa menit, goreng lele dalam minyak panas sampai matang dan warnanya menguning.

Semua bumbu dipotong menyerong kecuali serai, lengkuas dan jahe,

Tumis dengan sisa minyak , semua bumbu yang sudah dipotong serong tadi sampai layu dan harum baunya, tambahkan gula, kecap, dan garam.

Teakhir masukan tomat dan belimbing . selesai sudah kita mencoba memasak sesuai denga resep diatas ini, segera hidangkan dan kita makanĀ  selagi panas, wooow mantaap maknyuuusssss

 

Save

loading...

Pembaca yang baik selalu meninggalkan komentar