Resep Palai Udang Segar ( Sum Sel )

By | February 18, 2016

Resep Palai Udang ( Sum Sel )

Resep Palai Udang Segar ( Sum Sel )

Bahan Resep Palai Udang:

500 gram udang pancet dikupas seluruh kulitnya kemudian belah punggungnya

5 sendok makan minyak goreng

1 sendok teh garam.

3 lembar daun pandan dipotong dua bagian

Daun pisang secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

100 gram kelapa yang agak muda diparut

2 sendok makan cabai giling

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 lembar daun rulu rulu, atau diganti dengan daun kemangi

Cara membuat :

Campurkan semua bahan aduk rata dibagi menjadi 6 bagian

Bentangkan daun pisang letakan daun pandan diatasnya kemudian beri satu bagian udang bungkus dengan rapi.

Panggang bungkusan udang dengan bara arang hingga matang kemudian hidangkan.

loading...

One thought on “Resep Palai Udang Segar ( Sum Sel )

  1. zeep

    ah yi makin laper baca resep udang mah ..darimana tuh pengetahuannya, padahal sulit cari resep nusantara mah he he pagi salam semuanya

    Reply

Pembaca yang baik selalu meninggalkan komentar