Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek

By | February 18, 2016

Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek

Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek
Bahan Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek :

500 gram ikan mas dibersihkan

1 ikat daun kemangi

2 batang serai iris

3 cm lengkoas iris

2 lembar daun salam

2 sendok makan minyak goreng

Daun pisang untuk membungkusnya

Bumbu halus :

3 buah cabai merah

10 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 butir kemiri

3 cm kunyit

1 sdm garam

Cara Membuat :

Aduk ikan mas dengan bumbu halus dan minyak goreng

Ambil selembar daun pisang , taruh ikan didalamnya , taburkan daun kemangi serai lengkuas dan salam.

bungkus didalam daun pisang , kukus diatas api kecil selama 5 jam

 

 

 

loading...

Pembaca yang baik selalu meninggalkan komentar